Der Gemeinderat in Osterbruch wird durch 9 Personen gebildet.
- SPD (6 Sitze)
- CDU (3 Sitze)
Im Ortsteil "Schweinskopf" steht eine intakte Galerie-Holländermühle aus dem Jahre 1871. Sie wurde in den 1980er Jahren mit großem Aufwand von zwei Privatpersonen instandgesetzt und beherbergt seit 1988 eine umfassende Mühlenausstellung. In dieser detailgenau restaurierten Mühle befinden sich zwei Ferienwohnungen, die in die Mühle integriert sind (z.B. sind das Mahlwerk oder das hölzerne Getriebe Bestandteile der Gemeinschaftsräume). Führungen sind nach Anmeldung möglich.
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